Desde 1950, desde la Ciudad de la Hospitalidad venimos elaborando la original y auténtica salchicha de Huacho, con ingredientes de primerísima calidad y con el secretito del oyichan (el abuelo Don Juan) que se ha trasmitido de generación en generación y ha permitido que se sienta ese saborcito tradicional y casero.
Elaborados naturalmente sin preservantes, colorantes, emulsificantes o saborizantes, es gratamente aceptado en la mesa de nuestros comensales.
Desde el año pasado venimos distribuyendo en forma directa hacia Lima pedidos al por mayor y menor. Y en este año hemos remodelado nuestra planta adquiriendo más maquinarias, que nos permite mantener estándares de calidad y satisfacer la demanda de nuestros clientes.
Productos
Entre nuestra variedad, ofrecemos: la salchicha de Huacho (producto estrella), el relleno, el chicharrón de carne y chicharrón de prensa.
Los Embutidos KIAN cuentan con la preferencia del público visitante, inclusive ha cruzado fronteras (Italia, España, Japón, EEUU, etc)
Nuestro público objetivo: Son los consumidores exigentes que saborean y disfrutan lo tradicionalmente bien hecho con ingredientes finamente seleccionados.
Usos de productos en la gastronomía
De la forma tradicional: Con su huevo y cebollita dentro de un calientito pan francés.
Resaltando los sabores, como parte de un ingrediente en: pizzas, caiguas y papa rellena, tallarín saltado, arroz con salchicha, tortillas, etc.
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